Grupo Ses Forquilles es un grupo de restaurantes y servicios gastronómicos con sede en Menorca. Hemos creado y administramos las marcas Ses Forquilles, El Rais, COC y Ses Culleres, y gestionamos desde 2013 el restaurante del hotel rural Sant Joan de Binissaida. Además, prestamos servicios de consultoría y organización de eventos.
Apostamos por hacer un planteamiento gastronómico integral. Por eso sumamos al servicio de restauración tradicional, que ampliamos con nuevas marcas con el fin de llegar a un público más amplio y heterogéneo, la organización de eventos, la generación de experiencias personalizadas y también el asesoramiento a terceros.
La fiabilidad ha sido clave para el crecimiento y consolidación del Grupo Ses Forquilles. Obtener la confianza de nuestros clientes ha sido siempre el objetivo que nos ha guiado. Y la hemos obtenido gracias a un trabajo constante, regular y coherente que ha pivotado sobre la calidad y el conocimiento del producto; la profesionalidad y la pedagogía; el inconformismo y la búsqueda constante.
La diversidad de la oferta gastronómica, las localizaciones y el cuidado en la prestación de servicios hacen que lleguemos a todo tipo de clientes, desde los que buscan una experiencia más exclusiva hasta los que hacen un consumo más cotidiano, convirtiendo nuestro proyecto en uno de los más sólidos del sector de la restauración en Menorca.